Protéines : comment choisir votre whey ?

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Pour renforcer vos muscles et récupérer après une séance d’entraînement, il n’y a rien de tel que la whey. Cette protéine est disponible sous de nombreuses formes. Chaque type de whey est différent. Pour savoir lequel vous convient, il faut bien vous renseigner. Votre choix dépend de vos besoins et de vos objectifs en tant que sportif. Voici comment choisir correctement la forme de lactosérum qu’il vous faut.

Sportifs : pourquoi prendre de la whey en poudre ?

La whey en poudre agit à plusieurs niveaux sur l’organisme humain. Par exemple, cette protéine aide à augmenter la masse musculaire. En effet, les acides aminés qu’elle contient sont utiles à l’organisme et contribuent à votre reconstruction musculaire après chaque entraînement. Il faut savoir que les efforts physiques longs et intenses détruisent les fibres musculaires. Ces acides aminés les aident à se régénérer. Il est donc possible d’utiliser la whey isolate pour permettre à vos muscles de se reconstruire.

Outre la prise de masse musculaire, la whey optimise aussi la récupération après un effort intense, notamment lors d’un entraînement. Étant donné qu’ils facilitent la reconstruction musculaire, les protéines présentes dans la whey améliorent le processus de récupération et permettent de l’accélérer. C’est pour cela que la whey est considérée comme étant un complément alimentaire. D’ailleurs, elle agit directement sur votre appétit en augmentant la sensation de satiété. L’appétit étant réduit, vous mangez raisonnablement et en quantité suffisante.

sportif protéine whey

Les différents types de whey en poudre

Il existe de nombreux types de whey en poudre. La whey concentrée, par exemple, est une forme moins chère, ce qui fait qu’elle est la plus prisée sur le marché. Elle est parfaite pour ceux qui désirent prendre un compliment alimentaire sans risquer de dépasser leur budget. Ensuite, il y a la whey isolate. Il s’agit d’une forme de whey dont le taux de protéine excède les 80 %. Quant à son taux de lipide et de glucide, il est plutôt faible.

Il y a aussi la whey hydrolysée, qui est la plus développée de toutes. Elle agit très rapidement, car les protéines qu’elle contient sont presque prédigérées, ce qui permet à l’organisme de les assimiler très vite. Ce type de whey à une très forte teneur en protéines (85 %). C’est idéal pour les sportifs qui souhaitent prendre rapidement de la masse musculaire ou qui veulent récupérer très vite après un effort physique. Son efficacité élevée en a fait le type de whey le plus cher qui existe sur le marché.

Comment consommer votre whey ?

La whey doit être prise par dose de 30 grammes, et il est déconseillé de prendre plus de 80 grammes de whey par jour. Elle doit généralement être prise après l’effort, toutefois, vous pouvez la consommer trente minutes avant votre séance d’entraînement ou au milieu de celle-ci. Prenez-la avec de l’eau de coco, du lait végétal ou une boisson énergisante.

Vous pouvez, par exemple, consommer 15 grammes avant l’entraînement et 15 grammes pendant celle-ci. Vous pouvez la prendre en remplacement des repas lorsque vous êtes en déplacement et n’avez pas le temps de déjeuner. Vous pouvez aussi la consommer sous forme de smoothie au petit-déjeuner.