Si vous avez décidé de faire la musculation, vous devez faire attention à tout ce que vous consommez. En effet, une alimentation saine est gage d’une bonne forme physique et d’une prise de muscles plus importante.
Pour la circonstance, nous vous conseillons de consommer régulièrement la farine de patate douce. Découvrez les nombreux bienfaits de cette farine.
La farine de patate douce est un aliment à faible indice glycémique
Pour faire de la musculation, vous devez manger une bonne quantité de nourriture. C’est un point sur lequel nous vous demandons de mettre un accent particulier puisque c’est la condition sine qua non pour développer vos muscles. Mais, vous ne devez pas manger n’importe quoi. Vous devez prioriser les aliments avec un faible indice glycémique.
Avec un indice glycémique compris entre 40 et 60, la farine de patate douce fait partie de cette catégorie d’aliments. Elle vous permet de prendre du muscle tout en évitant de stocker du gras. Nous vous recommandons donc d’en consommer régulièrement.
La farine de patate douce constitue une grande richesse nutritionnelle
Même transformée en farine, la patate douce est riche en vitamine A. Elle est aussi riche en fibres et en vitamines B6, B9 et C. Elle constitue ainsi un excellent oxydant qui protège votre peau contre les infections qui peuvent l’attaquer. En plus, elle ne contient pas de gluten et favorise l’équilibre acide-base du corps.
Nous pouvons aussi dire que la farine de patate douce régule le taux de sucre dans le sang. Elle évite que celui-ci ne monte trop vite. Par ailleurs, la farine de patate douce est pauvre en sucre et en graisses. Elle est également très riche en minéraux et en vitamines. De ce fait, elle peut s’inclure dans votre régime alimentaire.
Enfin, la farine de patate douce est une source importante de glucides et nutriments qui constituent la principale source d’énergie.
La farine de patate douce possède une faible densité calorique
Le saviez-vous ? La patate douce présente un apport faible en calories. Dans 100 grammes de patate douce, vous retrouverez 76 à 86 calories. Nous tenons aussi à vous préciser que cette proportion peut varier en fonction de la variété de patates douces que vous consommez.
Riche en glucides à index glycémique bas, la patate douce comprend aussi une forte teneur en eau, soit à peu près 78 g. De par cette composition, la farine de patate douce constitue un excellent allié si vous désirez prendre du poids sainement.
Voilà, vous savez désormais pourquoi vous devez prendre de la farine de patate douce en tant que bodybuilder. Si vous n’en avez jamais consommé, vous n’avez pas à craindre son goût, il est agréable. Ne vous en privez donc pas !
